Το μελάνι υπάρχει εδώ και αιώνες, είναι ένα από εκείνα τα καθημερινά πράγματα που δεν προσέχουμε ιδιαίτερα. Εδώ είναι 5 γεγονότα για το μελάνι που με εξέπληξαν, ελπίζω να τα βρείτε ενδιαφέροντα.
1. Το μελάνι σόγιας μπορεί να μην είναι τόσο πράσινο όσο νομίζουμε
Αρχικά αναπτύχθηκε στη δεκαετία του '70 από τη βιομηχανία εφημερίδων ως μια φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση έναντι της συμβατικής μελάνης, συχνά υποστηρίζεται ότι το μελάνι σόγιας αφαιρείται ευκολότερα από το χαρτί. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ωστόσο ότι είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί στη διαδικασία ανακύκλωσης λόγω της αυξημένης οξείδωσης που αναπτύσσεται μόλις τα φυτικά έλαια γεράσουν και στεγνώσουν.
2. Το μελάνι πηγαίνει πίσω στην Εποχή του Χαλκού
Γνωρίζουμε ότι το μελάνι πηγαίνει πολύ πίσω στο χρόνο, αλλά το ερώτημα ποιος το εφηύρε εξαρτάται από το τι διαβάζετε και ποιον πιστεύετε. Σύμφωνα με τον ιστορικό BN Goswamy η χρήση του μελανιού χρονολογείται από την Εποχή του Χαλκού και πολλοί λένε ότι το μαύρο μελάνι εφευρέθηκε το 2697 π.Χ. από τον φιλόσοφο Tien-Lcheu.
3. Ακόμη και το μόνιμο μελάνι μπορεί να αφαιρεθεί
Οι μεσαιωνικοί μας πρόγονοι προμηθεύονταν πράγματα όπως κράταιγος και αιθάλη, άλατα σιδήρου και ταννικά οξέα χρησιμοποιήθηκαν επίσης για την παραγωγή μελανιού Iron Gall, που λέγεται ότι είναι το πιο σημαντικό μελάνι στη δυτική ιστορία. Το τελευταίο χρησιμοποιήθηκε προφανώς από τους Leonardo da Vinci & Bach για να δημιουργήσουν και να συνθέσουν τα αριστουργήματά τους. Σήμερα μια ποικιλία πολύπλοκων συνδυασμών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή στυλό, μαρκαδόρων και εμφιαλωμένου μελανιού. Αν και συχνά θέλουμε κάτι μόνιμο και μακράς διαρκείας για να αντέξουν σημαντικά έγγραφα στη δοκιμασία του χρόνου, μερικές φορές χρειάζεται να το αφαιρέσουμε. Χρησιμοποιώντας ένα Κρέμα με βάση τη λανολίνη όπως η Amodex πρέπει να κάνει το κόλπο, είναι φιλικό προς το περιβάλλον και μη τοξικό.
4. Το Squid Ink μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του καρκίνου
Το μελάνι καλαμαριού έχει χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια για αιώνες, συχνά βρίσκεται σε πιάτα ζυμαρικών και ριζότο, αλλά ξέρατε ότι θεωρείται πλέον υγιεινή τροφή και μπορεί να συρρικνώσει τους όγκους; Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το μελάνι καλαμαριού μπορεί να ενισχύσει την ανοσία λόγω του αντιοξειδωτικό ιδιότητες, προστατεύουν την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου και των καρκινικών κυττάρων σταματώντας την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων σε αυτά.
5. Το μελάνι δεν μπορεί να σε σκοτώσει
Στην απίθανη περίπτωση που επιλέξετε να αλλάξετε τον πρωινό καφέ σας με μελάνι, τότε μπορεί να είναι επιβλαβές, το χειρότερο που μπορεί να συμβεί είναι ότι μπορεί να έχετε πονοκεφάλους ή ερεθισμό του δέρματος που πιθανόν να οφείλεται σε διαλύτες ή χρωστικές στο μελάνι .
Για περισσότερες πληροφορίες δείτε την ανάρτησή μας Μπορείτε να πάρετε δηλητηρίαση από μελάνι από στυλό ?